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Graines D’akpi djansang

Graines D’akpi djansang

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Akpi

Le Djansang est l'amande issue de la graine de l'arbre tropical Ricinodendron heudelotii. Nous l'importons du Cameroun. Il sert à adoucir et épaissir les sauces.

DESCRIPTION

Le Djansang est l'amande issue de la graine de l'arbre tropical Ricinodendron heudelotii. Nous l'importons du Cameroun. Il sert à adoucir et épaissir les sauces.

Association culinaire

Les graines de Ricinodendron heudelotii sont oléagineuses. Séchées ou réduites en pâte, elles constituent un ingrédient pour les sauces ; elles servent alors d’épaississant et d’exhausteur de goût. Elles sont parfois utilisées à la place de l’arachide.

poids net : 100 g    Origine : Cameroun

20 en stock

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